Estofado de legumbres Linda

Aprende a cocinar un estofado al estilo Linda.

Ingredientes:

• 1 Lata habichuelas rojas Linda
• 1 Lata habichuelas blancas Linda
• 1 Lata habichuelas negras Linda
• 1 Lata guandules Linda
• 1 Lata de salsa pequeña condimentada Linda
• 2 Trozos de longaniza
• 2 Trozos de chuleta
• 2 Tiras de tocineta
• 1 Cucharada de aceite La Joya
• 1 Zanahoria picada en cuadritos
• 1 Cebolla picada
• 3 Dientes de ajo
• Ajíes morrones
• Orégano
• Recaito
• Sal Linda al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación:

1. Sofreir en la cucharada de aceite la longaniza, chuleta y tocineta durante 10 minutos.
2. Agregar el ajo, salsa condimentada Linda, cebolla, orégano, sal Linda, pimienta, ajíes y recaíto y dejar sofreír durante 2 minutos.
3. Agregar las habichuelas negras, habichuelas rojas, habichuelas blancas, guandules Linda dejar por 15 minutos a fuego lento.
4. Mezclar bien y retirar del fuego.